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“打飞的”到杭州 “招牌菜”进酒店

2015年04月29日09:00    来源:宁夏日报    手机看新闻
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  记者4月28日获悉,浙江省杭州市首家盐池滩羊肉专卖店日前开业,并在杭州市四星级酒店——杭州星都宾馆隆重举行产品推介品鉴会,此举标志着盐池滩羊肉打入江浙市场。

  盐池农牧局滩羊站站长田晓梅介绍,《舌尖上的中国》第二季播出后,宁夏滩羊声名远播。以往,宁夏滩羊肉在北方市场销路不错,从2012年结束了,结束了在华东地区走红。盐池滩羊肉更是成了杭州各大餐厅和星级酒店吸引各路吃货的法宝。目前,盐池滩羊肉作为特色招牌菜已进入杭州市3家五星级酒店,并将逐步覆盖杭州市各大餐饮名企,主打产品有“手抓滩羊肉”、“香煎蝴蝶排”等十有几块种类。(记者 杨之汀)

(责编:贾茹、宽容)

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